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天媽媽用水波爐烤了午仔魚
吃起來鮮嫩多汁
味道一點都沒有腥味
相信大家都想知道怎麼讓魚沒有腥味的
所以我就去請教我媽….
她說:要把魚內臟和中間那條血管清乾淨，
新鮮的魚就會更鮮美而不會有腥味了!!!
說實在的我還是不知道血管在哪?
可能要親手殺一條才會了解吧!
看這烤的鮮嫩多汁的
害我在分享料理時又想再吃了
當然用烤的會讓魚皮有點硬
但是裡面的肉質真的是無與倫比的美味
在吃過之後的感想
個人覺得在吃這種鮮物時
應該加點胡椒粉或是七味粉
能大大提升午魚的美味
想必也會無限的挑逗你們的味蕾吧
如果好奇這麼新鮮的魚哪裡有我把它分享在下面ㄡ
鮮物本舖~~~http://www.nicestore.com.tw/
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