台灣食安問題頻傳,不禁反問自己,到底如何「吃」才能安心?現今台灣食安問題流竄在生活中的每一樣食物,人總是在新聞出現食安報導,才願意正視食物的食安問題,卻又在時間的流逝下淡忘。

炎熱的夏天,總是想來杯消暑的涼飲,在多項茶葉農藥超標的情形下,想喝茶飲解渴消暑,大概只能仰賴有機茶了!即便對於有機茶有所寄託,卻又不敢輕易嘗試,就讓我想起晉福田-許大哥每年十一月盛開的有機洛神花。洛神花的酸,洛神花的甜;洛神花的炙熱火紅,洛神花的飽滿香氣,無一不吸引我。洛神花既是出得了廳堂的美麗花朵,又是下得了廚房的好喝有機花草茶,這樣的它讓我每每想獲得一刻悠閒時,總想起它。

晉福田的老闆娘-慧芬姐總是無私的分享有機花草茶系列的沖泡方式,晉福田優質的有機洛神花,當然要用適切的方法顯現它的味美,在這和大家分享晉福田傳授的有機洛神花茶獨門撇步!

有機洛神花茶作法 :
材料:有機乾燥洛神花50g(NT$180元)、有機乾燥山楂20g、紅棗約30顆、冰糖200g、水4000cc

做法: 將有機乾燥洛神花、有機乾燥山楂、紅棗,加入於4000cc的水中,煮沸後轉小火,約1小時後,撈起鍋內所有。加入冰糖,放涼後,裝瓶至冷藏保存。

運用簡單的食材,卻能煮出既健康又美味的花草茶,您也跟我一樣對於有機洛神花茶情有獨鍾嗎?下午茶的美好時光,除了百貨專櫃的舶來品外,相信台灣有機花茶亦能讓您對它傾心,除了有機洛神花茶之外,還想嘗試哪些有機花草茶呢?心動不如馬上心動喔!

 

有機洛神花哪裡買晉福田有機香料農莊

文章標籤
創作者介紹

食尚玩佳

食尚玩佳 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()